Viltgryte

Holder til 2-3 personer.

Dette trenger du:

- 400 g Finnebiff

- 1 lk

- Smr

- Salt og pepper

- 1 boks seterrmme

- 4 skiver brunost

- Mel til gjevning ( Her kan flere ulike meltyper brukes, ut fra hva man tler og kan spise)

Stek kjtt i stekepanna med litt smr, ta kjttet over i en kjele, kok ut av panna og ha det over i kjelen med kjttet i. Del lken i biter og stek den i panna med litt smr, ta lken over i kjelen og igjen kok ut av panna og ha dette over i kjelen. Ta en god klatt med smr over i kjelen, og fyll p med mer vann snn at det dekker kjttet, som p bildet under. Ha oppi litt salt og pepper.

La det koke i ti minutter fr du har oppi gjevning, og tilpass tykkelsen p gryten med gjevningen. (Ta litt mel og vann og rist i en boks eller lignende til det er en klumpefri flytende masse)

La det koke i 5 nye minutter fr du har oppi de 4 skivene med brunost. La det smkoke i 5 minutter til, og nr det er ca 1 min igjen ha oppi seterrmma. Denne skal bare bli varm, ikke koke opp igjen.


N er gryta ferdig, og da er det bare sette seg ned nyte en god middag. P bildet over, servert med fltegratinertepoteter, men man kan ogs bruke ris eller andre typer poteter.

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Linn

Linn

26, Re

Jeg heter Linn og bor i Vivestad sammen med kjresten min, tre pusekatter og to akvarium med fisk. Her bor vi i et lite fint hus p en bondegrd. Jeg er veldig glad i dyr, og tidligere rei jeg to timer i uka p Hof Rideskole. Jeg gr hjemme p AAP og har vrt hjemmevrende i over to r, pga fibromyalgi og utmattelse. Etter ha vrt gjennom en masse legebesk, tester og kostholdstips, og mye FRUSTRASJON, fant jeg ut at jeg ville prve meg p blogg og dele mine erfaringer og kanskje hjelpe andre i samme situasjon. Eller at jeg kan dele livshendelser og fritidssysler som kan inspirere eller skape glede. =) S da hper jeg du liker bloggen min, og hvis det skulle vre noe du lurer p s er det bare legge igjen en kommentar eller sende meg en mail p linnt10@gmail.com. =)

Kategorier

Arkiv

hits